Chia mag

A Chia mag (Azték zsálya) egy szuperélelmiszer! Rengeteg tápanyag, vitamin és ásványi anyag található benne, magas a rost-, fehérje- és a zsírsav tartalma, melynek 90%-a telítetlen zsírsav! Fogyaszthatják a paleo-, glutén- és fogyókúrás diéta követői is!

Rengeteg élelmi rostot tartalmaz, mely nagy mennyiségű vizet képes magába szívni. Hamar zselés állagúvá válik, eltelíti a gyomrot, ezzel jóllakottság érzetet kelt!  Fogyókúrázóknak ideális, reggeli, vagy vacsora készíthető belőle! Az élelmi rostok megakadályozzák, hogy a szénhidrát gyorsan glükózzá alakuljon, lassítják a folyamatot! Mivel a vércukorszint egy stabil állapotot vesz fel, a hasnyálmirigy így nem kényszerül túlzott munkára, megszűnik az inzulin ingadozása. Így rendkívüli mértékben csökken a Diabétesz kialakulásának az esélye! Javítja az emésztést, tisztítja a beleket!

Magas az Omega3 és Omega6 zsírsav tartalma, melyek esszenciális zsírsavak! Szervezetünk nem képes előállítani őket, a napi szükséglet 100%-át élelmiszereinkkel kell biztosítani! Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak védik a szívünket és érfalainkat, csökkentik a koleszterinszintet, valamint csökkentik egyes rákos megbetegedések kockázatát! Csökkentik a csontritkulás és némely bőrpanasz esélyét, gátolják néhány pszichés zavar kialakulását, enyhítik bizonyos autoimmun vagy allergiás megbetegedés tüneteit!

Magas a vitamin és ásványi anyag tartalom jellemzi! Kalcium tartalma miatt csonterősítő hatású, de sok mangánt, foszfort, szelént, magnéziumot és rezet tartalmaz. Vitaminok közül az A- és B-vitamin van jelen nagy mértékben, valamint rengeteg antioxidáns is fellelhető benne!

Fehérjetartalmát tekintve is jeleskedik, mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, melyeket a szervezetünk nem képes előállítani, viszont nagy szüksége van rá!