DXN Civattino Coffee 200g
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Fermentált kávébabból készült, selymes ízvilágú kávékülönlegesség. | |
Elérhetőség: | Rendelhető |
|
Leírás
Az eredeti Kopi Luwak kávé különleges ízét úgy érik el, hogy az keresztülmegy a cibetmacska emésztőrendszerén, ahol fermentálódik, savanyodik. Némely, a kávészemben lévő anyag íze megváltozik, átalakul, más anyagok feloldódnak a gyomorsav hatására, vagyis eltűnnek! A végeredmény viszont egy olyan kávébab, amelyikből lágy ízű, karcosságtól mentes kávé készíthető!
A cibetkávé előállítása kissé lassú és nem mindennapi, ezt tükrözi az ára is. Egy kiló kávéért elkérnek 100-150 ezer Forintot, ami magával vonzza a cibetfarmok megjelenését! Ezeken a farmokon fogságban tartják a cibetmacskákat és csak kávébabbal etetik az egyébként ragadozó állatokat!
A DXN Civattino Coffee íze nagyban hasonlít az eredeti Kopi Luwak ízére, akár össze is lehet téveszteni vele! Ám azt erjesztőgombával való fermentáció során érik el! Így a világ egyik legdrágább kávéját kortyolhatja kedvező áron úgy, hogy nem járul hozzá a cibetmacskákat sújtó embertelen bánásmódhoz!
Hozzáadott cukrot és tejport nem tartalmaz!
Elkészítése:
- Egy bögrébe mérjen ki 4 adagolókanálnyi DXN Civattino Coffee-t
- Öntsön rá 200 ml forró vizet, hagyja állni kb. 5 percig
- Szűrje le, majd ízesítse ízlése szerint cukorral, tejjel, mézzel, édesítőszerrel
A termék 100% fermentált kávébabból készült!